QUE DEBES COMPRAR PARA LLEVAR UNA BUENA ALIMENTACIÓN

Camine por cualquier pasillo de productos agrícolas en un supermercado y encontrará recipientes transparentes de todas las frutas y verduras enteras, en rodajas, en espiral y en arroz. Las verduras precortadas son definitivamente un ahorro de tiempo en las noches ocupadas cuando desea tener alimentos frescos en la mesa rápidamente. Pero como está pagando para que alguien le prepare los productos, estos recipientes para llevar pueden agregar dólares a su factura de comestibles. Claro, puede tomar una bolsa de espinacas o brócoli congelados, o incluso una lata de guisantes para una solución rápida, pero no todos los alimentos congelados o enlatados valen la pena.

A veces, si no está dispuesto a comprar toda la fruta o verdura, simplemente espere y compre las cosas frescas precortadas. Para facilitarle las cosas en el mercado, aquí están los 10 artículos que nuestros editores siempre compran frescos. Incluso cuando se cuecen al vapor, los guisantes tienen un toque crujiente distintivo. Añaden sabor y textura a platos que simplemente no se pueden reproducir en una versión congelada. Una bolsa de estos de la sección del congelador trae vainas blandas y sin sabor a su cocina, así que apéguese al trato real.

¿Por qué molestarse con pollo enlatado cuando puede comprar cortes frescos o congelados perfectamente deliciosos? Y, por supuesto, si tiene poco tiempo (o simplemente no tiene ganas de cocinar), el pollo asado es una bendición. El pollo enlatado puede tener un sabor gomoso y recuerda al atún enlatado. Tómelo de nosotros, solo compre el producto real. Son baratos, fáciles de preparar e increíblemente versátiles, así que ¿por qué meterse con algo tan perfecto? Las patatas enlatadas nos dan escalofríos y no hay nada como un puré de patatas hecho con una bolsa de patatas frescas.

Es realmente difícil superar el sabor blando y amargo en el que se vuelven las coles de Bruselas congeladas una vez cocidas al vapor. Siempre es mejor trabajar desde cero. Están perfectamente rallados en ensaladas, asados ​​con un chorrito de aceite de oliva y especias, o crujientes en la estufa. Si no está dispuesto a cortar una calabaza entera, vale la pena comprar la selección precortada en el pasillo de productos refrigerados. La calabaza congelada tiende a volverse blanda y un poco fibrosa cuando se recalienta. Alternativamente, siempre puede ir con calabaza enlatada para postres o salsas, porque en realidad es solo  calabaza en puré de todos modos.

Puede cocinar en el microondas esta verdura fresca en minutos para hacer una cena perfecta, por lo que nunca vale la pena abrir una lata. Suelen resultar blandas, saladas y poco atractivas. Cualquier cosa que puedas notar en un plato como enlatada no es algo que siempre deseamos. Los hongos enlatados no absorben los sabores como los frescos, y tienden a tener una textura gomosa y un sabor demasiado salado. Lo mejor es fresco y es muy sencillo trabajar con ellos.

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